Pastorizzatore Multiuso Horizont 11283829 da 15 Litri in Acciaio Inox per Latte Formaggio e Succhi

Pastorizzatore e bollitore multiuso Horizont da 15 litri in acciaio inossidabile. L'unico modello al mondo con tecnologia a tre pareti, progettato per la pastorizzazione professionale di latte e succhi, oltre alla produzione artigianale di formaggio e yogurt.

Descrizione Prodotto

Il pastorizzatore Horizont (Codice 11283829) rappresenta l'eccellenza tecnologica nei bollitori multiuso per uso domestico e professionale. Grazie all'innovativa costruzione a tre pareti, garantisce un isolamento termico superiore e una distribuzione del calore estremamente omogenea, fondamentale per processi delicati come la pastorizzazione del latte, della frutta e dei succhi. Questo dispositivo versatile non si limita alla sanificazione degli alimenti, ma è lo strumento perfetto per la produzione di yogurt e formaggi, permettendo un controllo totale sulle fasi di riscaldamento. L'elettronica avanzata consente di impostare con precisione millimetrica sia la temperatura dell'acqua (da 4 a 100 °C) che i tempi di lavorazione (fino a 999 minuti). Interamente realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, soddisfa i più rigorosi standard igienici ed è dotato di un pannello di controllo intuitivo con pulsante di reset per un riavvio semplificato delle operazioni.

Dati Tecnici e Funzionalità

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